Vie du réseau : Le label Global Gap est reconduit

22 février 2017

Depuis mars 2016, la SICA Marché aux fleurs d'Hyères a obtenu la certification de développement durable Global Gap.

Global Gap est une certification qualité à l’initiative de la grande chaînes de grande distribution d’Europe du Nord (Tesco, sainsbury’s, Albert Heijn, Delhaize, Migro), qui a été créée dès 1997 pour encadrer les pratiques agricoles et le commerce avec les fournisseurs des produits agroalimentaire (fruit et légume, produits de la mer, café).

A la demande de ses clients à l'export, et pour se permettre de répondre à la demande de nouveaux marchés, la SICA Marché aux fleurs de Hyères s'est engagée dans la certification de développement durable Global Gap de niveau 2. A ces côtés dans cette démarche, les associations Hyeres Hortipole et Phila-flor se sont mobilisées pour la mise en place du référentiel qualité.

Enjeux :

Global gap est une labellisation B to B qui est une condition d’accès à aux marchés de la GMS . La certification Global Gap apporte plusieurs garanties importantes :

• L’engagement des fermes affiliées dans le développement durable, « Good Agricultural Pratice » : par la mise en place de procédures, le suivi de bonnes pratiques culturales, la gestion responsable et durable des ressources en eau et la prise en compte de l’environnement.
• la sécurité alimentaire, qui est garantie de part l’importance donné à la tracabilité des lots depuis la plantation jusqu’au consommateur
• La fiabilité du fournisseur : Un fournisseur référencé Global Gap fourni la preuve de son niveau d’organisation dans la gestion des risques. Il peut être considéré comme un fournisseur fiable.

Un audit doit être fait auprès du marché et des producteurs référencés pour maintenir ce label ; c'est maintenant chose faite ! et grace à ces 2 jours d'audit pour la SICA et 2 producteurs, avec les efforts soutenus des techniciens Phila-Flor et Hyères Hortipole, le label Global Gap nous ouvre les marchés du Nord de l'Europe.